ｻﾙﾃﾞｰﾆｬのﾌﾟﾛﾄﾞｯﾃｨ ﾃｨｰﾋﾟﾁ/
DOP, DOC, DOCG IGP
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ -
Sardegna DOP
- ﾁｰｽﾞ -
Fiore Sardo
ﾌｨｵｰﾚ ｻﾙﾄﾞ
**** ﾊｰﾄﾞﾀｲﾌﾟの羊乳ﾁｰｽﾞ
Pecorino Sardo
ﾍﾟｺﾘｰﾉ ｻﾙﾄﾞ
**** ﾊｰﾄﾞﾀｲﾌﾟの羊乳ﾁｰｽﾞ
- ﾊﾑ ＆ ｻﾗﾐ類 -
Agnello di Sardegna
ｱﾆｪｯﾛ ﾃﾞｨ ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
**** ｻﾙﾃﾞｰﾆｬの子羊肉
- その他 -
Zafferano di Sardegna
ｻﾞｯﾌｪﾗｰﾉ ﾃﾞｨ ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
**** ｻﾙﾃﾞｰﾆｬのｻﾌﾗﾝ
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- ｻﾙﾃﾞｰﾆｬのﾜｲﾝ-
- ﾜｲﾝ DOCG -
Vermentino di Gallura ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ ﾃﾞｨ ｶﾞｯﾙﾗ
- ﾜｲﾝ DOC -
Alghero sangiovese ｱﾙｹﾞﾛ ｻﾝｼﾞｮｳﾞｪｰｾﾞ
Alghero Cabernet ｱﾙｹﾞﾛ ｶﾙﾍﾞﾈ
Arborea ｱﾙﾎﾞﾚｱ
Campidano di Terralba ｶﾝﾋﾟﾀﾞﾉ ﾃﾞｨ ﾃｯﾗﾙﾊﾞ
Cannonau di Sardegna ｶﾝﾉﾅｳ ﾃﾞｨ ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
Carignano del Sulcis ｶﾘﾆｬｰﾉ ﾃﾞﾙ ｽﾙﾁｽ
Giro' di Cagliari ｼﾞﾛ ﾃﾞｨ ｶﾘｱﾘ
Malvasia di Bosa ﾏﾙｳﾞｧｼｱ ﾃﾞｨ ﾎﾞｻ
Malvasia di Cagliari ﾏﾙｳﾞｧｼｱ ﾃﾞｨ ｶﾘｱﾘ
Mandrolisai ﾏﾝﾄﾞﾛﾘｻｲ
Monica di Cagliari ﾓﾆｶ ﾃﾞｨ ｶﾘｱﾘ
Monica di Sardegna ﾓﾆｶ ﾃﾞｨ ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
Moscato di Cagliari ﾓｽｶｰﾄ ﾃﾞｨ ｶﾘｱﾘ
Moscato di Sardegna ﾓｽｶｰﾄ ﾃﾞｨ ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
Moscato di Sorso-Sennori ﾓｽｶｰﾄ ﾃﾞｨ ｿﾙｿ ｾﾝﾉﾘ
Nasco di Cagliari ﾅｽｺ ﾃﾞｨ ｶﾘｱﾘ
Nuragus di Cagliari ﾇﾗｸﾞｽ ﾃﾞｨ ｶﾘｱﾘ
Sardegna semidano ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ ｾﾐﾀﾞﾉ
Vermentino di Sardegna ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ ﾃﾞｨ ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
Vernaccia di Orsistano ｳﾞｪﾙﾅｯﾁｬ ﾃﾞｨ ｵﾙｼｽﾀｰﾉ
Alghero Vermentino frizzante ｱﾙｹﾞﾛ ｳﾞｪﾙﾒﾝﾃｨｰﾉ ﾌﾘｯﾂｱﾝﾃ
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Su farru
ｽ ﾌｧｯﾙ
スペルト小麦のｽｰﾌﾟ
Aragosta arrosto
ｱﾗｺﾞｽﾀ ｱｯﾛｰｽﾄ
ﾛﾌﾞｽﾀｰのﾛｰｽﾄ
Burrida
ﾌﾞｯﾘﾀﾞ
ホシザメの煮込み料理
 Culingiones
ｸﾘﾝｼｼﾞｮﾈｽ
ﾍﾟｺﾘｰﾉﾁｰｽﾞとﾄﾏﾄｿｰｽのﾗﾋﾞｵﾘ （ﾚｼﾋﾟによってはｱｰﾓﾝﾄﾞを使う）
 Malloreddus
ﾏｯﾛﾚｯﾄﾞｩｽ
ｿｰｾｰｼﾞとｶﾞｰﾘｯｸ、ｻﾌﾗﾝ、ﾊﾞｼﾞﾙのﾄﾏﾄｿｰｽの
セモリーナ粉で作られたﾆｮｯｷ
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ｻﾙﾃﾞｰﾆｬ
ｵﾘｰﾌﾞ ｵｲﾙ
ﾄﾞﾙﾁｪ
ﾊﾑ､ｻﾗﾐ類
米
ﾊﾁﾐﾂ
ﾜｲﾝ
ﾁｰｽﾞ
その他